بهترین غذاها و عادات غذایی برای ارتقای سلامت دهان و دندان

تغذیه و عادات غذایی اغلب هنگام بحث در مورد بهداشت دهان و دندان فراموش می‌شوند، اما می‌توانند تأثیر زیادی بر دندان‌های شما داشته باشند.

Simone Mancin

۱۹ فوریه ۲۰۲۳

آیا می‌دانستید مسواک زدن و نخ دندان کشیدن تنها چیزهایی نیستند که به سلامت دهان و دندان کمک می‌کنند؟ تغذیه و عادات غذایی نیز به همان اندازه بر دندان‌های سفید شما تأثیر دارند - اما اغلب هنگام بحث در مورد بهداشت دهان و دندان فراموش می‌شوند. حفظ یک رژیم غذایی سرشار از مواد مغذی و عادات میان وعده سالم، کلید لبخندی سالم هستند.

چه غذاهایی باید بخورید

میوه‌ها و سبزیجات

میوه‌ها و سبزیجات از ارزش غذایی بالایی برخوردارند، به این معنی که از جهات مختلفی برای سلامتی شما مفید هستند. با این حال، آنها به ویژه برای سلامت دهان و دندان شما مفید هستند. ویتامین C در بیشتر میوه‌ها و سبزیجات بسیار زیاد است که به محافظت از لثه‌ها در برابر عفونت باکتریایی کمک می‌کند. اگر به دنبال گنجاندن میوه و سبزیجات بیشتر در رژیم غذایی خود هستید، در اینجا برخی از توصیه‌های متخصصان آورده شده است:

  • میوه‌ها و سبزیجات تازه مانند سیب، کرفس و هویج در پاک کردن پلاک از دندان‌ها و خوشبو کردن نفس شما بسیار مفید هستند.
  • سبزیجات برگ‌دار سرشار از اسید فولیک و کلسیم هستند که ویتامین‌ها و مواد معدنی مهمی برای سلامت لثه شما محسوب می‌شوند.
  • سیب و گلابی برای سلامت دندان‌ها عالی هستند. اگرچه خوردن یک سیب در روز ممکن است شما را از مراجعه به پزشک بی‌نیاز نکند، اما باعث افزایش بزاق دهان می‌شود. این ممکن است چیزی باشد که شما نمی‌خواهید، اما افزایش بزاق، اسیدهای خاصی را که در دهان شما باقی می‌مانند، خنثی می‌کند. این امر باعث کاهش پوسیدگی و باکتری‌های ایجادکننده حفره می‌شود. گلابی نیز این خاصیت را دارد و همین امر آن را به یک ماده غذایی مفید برای سلامت دهان و دندان تبدیل می‌کند.

آجیل

آجیل‌ها سرشار از ویتامین‌های مهمی مانند کلسیم و فسفر هستند. بادام و آجیل برزیلی به ویژه مقادیر بالایی از این ویتامین‌ها را دارند که آنها را برای سلامت دهان و دندان عالی می‌کند. بادام زمینی منبع بسیار خوبی از ویتامین D است و بادام هندی در واقع بزاق را به روشی مشابه سیب و گلابی تحریک می‌کند. گردو احتمالاً مفیدترین ماده برای دندان‌ها و لثه‌های شماست و حاوی مقادیر زیادی فیبر، اسید فولیک، آهن، منیزیم و ویتامین E است.

لبنیات

پنیر، شیر و ماست از بهترین غذاهایی هستند که می‌توانید برای دندان‌ها و لثه‌هایتان مصرف کنید. این مواد غذایی سرشار از کلسیم و کم قند هستند و نقش حیاتی در افزایش تراکم استخوان دارند. همچنین حاوی کازئین هستند که برای تقویت مینای دندان مفید است. محصولات لبنی همچنین سطح اسید دهان شما را کاهش می‌دهند و با پوسیدگی و کرم خوردگی دندان مبارزه می‌کنند.

ماست به طور خاص برای دندان‌ها و لثه‌های شما فوق‌العاده است زیرا حاوی مقادیر زیادی پروبیوتیک است. این پروبیوتیک‌ها از دهان شما در برابر پوسیدگی، بیماری لثه و حتی بوی بد دهان محافظت می‌کنند. اگر در حال حاضر ماست را در رژیم غذایی خود قرار نمی‌دهید، تحقیقات اکیداً توصیه می‌کنند که این کار را انجام دهید.

میان وعده سالم

اگرچه خوردن میان وعده اشکالی ندارد، اما می‌تواند تأثیر منفی بر دندان‌های شما داشته باشد. وقتی در طول روز مدام در حال خوردن هستید، اسیدها را وارد دهان خود می‌کنید. این می‌تواند پوسیدگی دندان و بیماری لثه را افزایش دهد. سعی کنید وعده‌های غذایی اصلی بیشتری بخورید و بعد از آن کاملاً مسواک بزنید تا ذرات غذا در دهانتان محدود شود. اگر میان وعده می‌خورید، سعی کنید به سمت میان وعده‌های هوشمندانه‌تری مانند میوه و آجیل متمایل شوید. خوراکی‌های شیرین ممکن است طعم خوبی داشته باشند، اما برای سلامت دهان و دندان شما مناسب نیستند. اگر در طول روز میان وعده می‌خورید و نمی‌توانید مرتباً دندان‌هایتان را مسواک بزنید، دهان خود را با آب بشویید تا از شر هرگونه غذای باقی مانده خلاص شوید.

اگر در مورد سلامت دهان و دندان خود سؤال یا نگرانی دارید، با دندانپزشک یا پزشک عمومی خود تماس بگیرید. حفظ سلامت و جلوگیری از پوسیدگی همیشه آسان‌تر از ترمیم لبخند آسیب‌دیده است!

درباره
Simone Mancin
Head Chef Manager

Simone Mancin is a European-trained chef with extensive experience across Michelin-star restaurants around the world. As Chef Manager at Oxa Care, Simone brings his global culinary expertise to creating nutritious, comforting meals that enhance residents’ daily living.

مقالات مرتبط

غذای تازه برای ساکنان اوکسا تهیه شده است

فواید تغذیه سالم با افزایش سن

با افزایش سن، تغذیه مناسب می‌تواند سطح انرژی و مقاومت در برابر بیماری را بهبود بخشد. یک رژیم غذایی سالم همچنین می‌تواند کلید داشتن دیدگاه مثبت و حفظ تعادل عاطفی باشد.
ادامه مطلب
تیم مراقبت اکسا
تیم مراقبت اکسا
۲۹ ژوئن ۲۰۲۳
۳ دقیقه مطالعه