فواید تغذیه سالم با افزایش سن

با افزایش سن، تغذیه‌ی خوب می‌تواند هوشیاری ذهنی، سطح انرژی و مقاومت در برابر بیماری را بهبود بخشد. یک رژیم غذایی سالم همچنین می‌تواند کلید داشتن دیدگاه مثبت و حفظ تعادل عاطفی باشد. صرف نظر از سن، تغذیه‌ی خوب باید شامل غذاهای تازه، خوشمزه و با مواد اولیه‌ی سالم باشد.

محیط نقش بسیار مهمی در تجربه خوردن و آشامیدن افراد دارد. این می‌تواند بر میزان لذت بردن فرد از غذا خوردن - و در نتیجه میزان غذایی که می‌خورد - تأثیر بگذارد. در واقع، یک تجربه خوب هنگام صرف غذا می‌تواند تأثیر بسیار مثبتی بر سلامت و تندرستی کلی فرد داشته باشد.

صرف نظر از سن یا عادات غذایی قبلی‌تان، هیچ‌وقت برای تغییر رژیم غذایی و بهبود طرز فکر و احساستان دیر نیست. بهبود رژیم غذایی‌تان در حال حاضر می‌تواند به شما کمک کند:

زندگی طولانی‌تر و قوی‌تر - تغذیه خوب، ایمنی را تقویت می‌کند، با سموم بیماری‌زا مبارزه می‌کند، وزن را کنترل می‌کند و خطر بیماری قلبی، سکته مغزی، فشار خون بالا، دیابت نوع ۲، پوکی استخوان و سرطان را کاهش می‌دهد.

ذهن خود را هوشیار نگه دارید - افرادی که میوه، سبزیجات برگ‌دار، ماهی و آجیل سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ می‌خورند، می‌توانند تمرکز خود را بهبود بخشیده و خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را کاهش دهند. چای سبز سرشار از آنتی‌اکسیدان همچنین می‌تواند حافظه و هوشیاری ذهنی را با افزایش سن افزایش دهد.

احساس بهتر - وعده‌های غذایی سالم به شما انرژی بیشتری می‌دهند و به شما کمک می‌کنند ظاهر بهتری داشته باشید، که منجر به تقویت خلق و خو و عزت نفس شما می‌شود. همه اینها به هم مرتبط است - وقتی بدن شما احساس خوبی دارد، از درون و بیرون احساس شادی بیشتری می‌کنید.

چیزهای مهمی که باید داشته باشید

آب - با افزایش سن، برخی از ما مستعد کم‌آبی بدن هستیم. به یاد داشته باشید که برای جلوگیری از عفونت‌های دستگاه ادراری، یبوست و حتی گیجی، مرتباً آب بنوشید.

ویتامین B - بعد از سن ۵۰ سالگی، معده شما اسید معده کمتری تولید می‌کند و جذب ویتامین B-12 - که برای کمک به سلامت خون و اعصاب ضروری است - را دشوار می‌کند.

ویتامین D - با افزایش سن، پوست ما در سنتز ویتامین D کارایی کمتری دارد، بنابراین در مورد مکمل رژیم غذایی خود با غذاهای غنی شده یا مولتی ویتامین با پزشک خود مشورت کنید، به خصوص اگر اضافه وزن دارید یا به میزان کمی در معرض آفتاب هستید.

چربی‌های سالم - شامل اسیدهای چرب امگا ۳ است که در ماهی‌های چرب مانند ماهی سالمون، شاه‌ماهی، ماهی خال‌مخالی، ماهی کولی و ساردین یافت می‌شود. منابع دیگر شامل بذر کتان و گردو هستند.

مصرف قندهای خود را محدود کنید - در حالی که حس چشایی و بویایی ما با افزایش سن کاهش می‌یابد، اما توانایی تشخیص طعم‌های شیرین را برای مدت طولانی‌تری حفظ می‌کنیم و این امر باعث می‌شود بسیاری از افراد مسن قند و کربوهیدرات‌های تصفیه شده بیشتری نسبت به مقدار سالم مصرف کنند.

به آرامی و کم کم قند رژیم غذایی خود را کاهش دهید. به جوانه‌های چشایی خود زمان می‌دهید تا عادت کنند و بتوانند هوس شیرینی و غذاهای شیرین را از خود دور کنند.

یک رژیم غذایی سالم و متعادل می‌تواند سطح انرژی شما را افزایش دهد، استخوان‌های شما را قوی نگه دارد و به تیزبینی ذهن کمک کند.

افراد مبتلا به زوال عقل ممکن است پرخوری کنند، زیرا فراموش می‌کنند که اخیراً غذا خورده‌اند یا نگران این هستند که وعده غذایی بعدی از کجا می‌آید.

نشانه‌های سوء تغذیه

• کاهش وزن
• لباس‌های گشاد و چسبان
• دندان مصنوعی نامناسب
• خستگی
• زخم‌های اطراف لب
• ریزش مو

اگر از کسی که اشتهای کمی دارد مراقبت می‌کنید یا از خودتان مراقبت می‌کنید، ضروری است که بین وعده‌های غذایی میان وعده‌هایی را در نظر بگیرید.

برای نسل سالمند مهم است که رژیم غذایی متنوع و سرشار از انرژی و پروتئین مصرف کنند تا نه تنها به حفظ وزن، بلکه به حفظ توده عضلانی نیز کمک کنند.