Lợi ích của việc ăn uống lành mạnh khi chúng ta già đi

Khi chúng ta già đi, ăn uống lành mạnh có thể cải thiện sự minh mẫn, mức năng lượng và khả năng chống lại bệnh tật. Chế độ ăn uống lành mạnh cũng có thể là chìa khóa cho một cái nhìn tích cực và duy trì sự cân bằng cảm xúc. Dù ở độ tuổi nào, ăn uống lành mạnh cũng nên tập trung vào thực phẩm tươi ngon, bổ dưỡng với các thành phần tốt cho sức khỏe.

Môi trường đóng vai trò vô cùng quan trọng trong trải nghiệm ăn uống của mỗi người. Nó có thể ảnh hưởng đến mức độ thích thú khi ăn – và do đó, ảnh hưởng đến lượng thức ăn họ tiêu thụ. Trên thực tế, một bữa ăn ngon miệng có thể tác động tích cực rất lớn đến sức khỏe và tinh thần tổng thể của một người.

Bất kể tuổi tác hay thói quen ăn uống trước đây của bạn như thế nào, không bao giờ là quá muộn để thay đổi chế độ ăn uống và cải thiện cách bạn suy nghĩ và cảm nhận. Cải thiện chế độ ăn uống ngay bây giờ có thể giúp bạn:

Sống lâu hơn và khỏe mạnh hơn – Chế độ dinh dưỡng tốt giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại các độc tố gây bệnh, kiểm soát cân nặng và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ, huyết áp cao, tiểu đường loại 2, loãng xương và ung thư.

Giữ cho trí óc luôn minh mẫn – Những người ăn nhiều trái cây, rau lá xanh, cá và các loại hạt giàu axit béo omega-3 có thể cải thiện khả năng tập trung và giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. Trà xanh giàu chất chống oxy hóa cũng có thể tăng cường trí nhớ và sự tỉnh táo về tinh thần khi bạn già đi.

Cảm thấy tốt hơn – Những bữa ăn lành mạnh cung cấp cho bạn nhiều năng lượng hơn và giúp bạn trông đẹp hơn, từ đó cải thiện tâm trạng và lòng tự trọng. Tất cả đều có mối liên hệ với nhau – khi cơ thể bạn khỏe mạnh, bạn sẽ cảm thấy hạnh phúc hơn cả bên trong lẫn bên ngoài.

Những thứ quan trọng cần có

Nước – Khi chúng ta già đi, một số người dễ bị mất nước. Hãy nhớ uống nước thường xuyên để tránh nhiễm trùng đường tiết niệu, táo bón, và thậm chí cả chứng lẫn trí nhớ.

Vitamin B – Sau tuổi 50, dạ dày sản sinh ít axit dạ dày hơn, khiến việc hấp thụ vitamin B12 trở nên khó khăn hơn – loại vitamin cần thiết để giúp duy trì sức khỏe của máu và dây thần kinh.

Vitamin D – Theo thời gian, khả năng tổng hợp vitamin D của da giảm đi, vì vậy hãy tham khảo ý kiến bác sĩ về việc bổ sung vitamin D qua thực phẩm tăng cường hoặc vitamin tổng hợp, đặc biệt nếu bạn thừa cân hoặc ít tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.

Chất béo tốt – Bao gồm axit béo Omega-3, có trong các loại cá béo như cá hồi, cá trích, cá thu, cá cơm và cá mòi. Các nguồn khác bao gồm hạt lanh và quả óc chó.

Hạn chế lượng đường nạp vào cơ thể – Mặc dù khứu giác và vị giác của chúng ta suy giảm theo tuổi tác, nhưng khả năng phân biệt vị ngọt lại được duy trì lâu nhất, dẫn đến việc nhiều người lớn tuổi tiêu thụ nhiều đường và tinh bột tinh chế hơn mức cần thiết cho sức khỏe.

Hãy giảm lượng đường trong chế độ ăn uống của bạn từ từ, từng chút một. Điều này sẽ giúp vị giác của bạn có thời gian thích nghi và dần dần cai được cơn thèm đồ ngọt và thực phẩm chứa đường.

Một chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng có thể giúp tăng cường năng lượng, giữ cho xương chắc khỏe và giúp đầu óc minh mẫn hơn.

Những người mắc chứng mất trí nhớ có thể ăn quá nhiều vì họ quên mất mình vừa mới ăn xong hoặc lo lắng không biết bữa ăn tiếp theo sẽ đến từ đâu.

Dấu hiệu suy dinh dưỡng

• Giảm cân
• Quần áo rộng rãi
• Hàm răng giả không vừa vặn
• Mệt mỏi
• Vết loét quanh môi
• Rụng tóc

Nếu bạn đang chăm sóc người bị giảm cảm giác thèm ăn, hoặc đang tự chăm sóc bản thân, việc bổ sung các bữa ăn nhẹ giữa các bữa chính là vô cùng cần thiết.

Đối với người cao tuổi, việc tiêu thụ một chế độ ăn uống đa dạng, giàu năng lượng và protein rất quan trọng để duy trì cân nặng và khối lượng cơ bắp.