I migliori alimenti e abitudini alimentari per promuovere la salute orale

L'alimentazione e le abitudini alimentari vengono spesso trascurate quando si parla di igiene orale, ma possono avere un effetto enorme sui denti.

Simone Mancin

19 febbraio 2023

Sapevate che lavarsi i denti e usare il filo interdentale non sono le uniche cose che contribuiscono alla salute orale? L'alimentazione e le abitudini alimentari hanno un effetto altrettanto importante sui vostri denti bianchi, ma spesso vengono dimenticate quando si parla di igiene orale. Mantenere una dieta ricca di sostanze nutritive e abitudini alimentari sane è fondamentale per un sorriso sano.

Quali alimenti dovresti mangiare

Frutta e verdura

Frutta e verdura hanno un alto valore nutrizionale, il che significa che sono ottime per la salute sotto diversi aspetti. Tuttavia, sono particolarmente benefiche per la salute orale. La maggior parte della frutta e della verdura ha un contenuto molto elevato di vitamina C, che aiuta a proteggere le gengive dalle infezioni batteriche. Se desiderate includere più frutta e verdura nella vostra dieta, ecco alcuni degli alimenti più consigliati dagli esperti:

  • Frutta e verdura croccanti come mele, sedano e carote sono ottime per rimuovere la placca dai denti e rinfrescare l'alito.
  • Le verdure a foglia verde sono ricche di acido folico e calcio, vitamine e minerali importanti per la salute delle gengive.
  • Mele e pere sono ottime da mangiare per avere denti sani. Anche se una mela al giorno potrebbe non tenere lontano il medico, aumenta comunque la salivazione. Potrebbe sembrare qualcosa di indesiderabile, ma una maggiore salivazione neutralizza alcuni acidi che rimangono nella bocca. Questo riduce la carie e i batteri che la causano. Anche le pere possiedono questa qualità, rendendole un ottimo alimento da includere nella dieta per la salute orale.

Frutta secca

La frutta secca è ricca di vitamine importanti come calcio e fosforo. Le mandorle e le noci del Brasile ne contengono quantità particolarmente elevate, rendendole ottime per la salute orale. Le arachidi sono un'ottima fonte di vitamina D, mentre gli anacardi stimolano la salivazione in modo simile alle mele e alle pere. Le noci sono probabilmente le più benefiche per denti e gengive, poiché contengono grandi quantità di fibre, acido folico, ferro, magnesio e vitamina E.

Latticini

Formaggio, latte e yogurt sono alcuni degli alimenti migliori che puoi assumere per la salute dei tuoi denti e delle tue gengive. Ricchi di calcio e poveri di zuccheri, svolgono un ruolo fondamentale nell'aumentare la densità ossea. Contengono anche caseina, che è utile per rafforzare lo smalto dei denti. I latticini riducono anche i livelli di acidità nella bocca, combattendo ulteriormente la carie e le cavità.

Lo yogurt, in particolare, è ottimo per i denti e le gengive poiché contiene grandi quantità di probiotici. Questi proteggono la bocca dalla carie, dalle malattie gengivali e persino dall'alitosi. Se attualmente non includi lo yogurt nella tua dieta, le ricerche raccomandano vivamente di farlo.

Spuntini salutari

Sebbene non ci sia nulla di male nello spuntare, ciò può avere un impatto negativo sui denti. Quando si mangia costantemente durante il giorno, si introducono acidi nella bocca. Ciò può aumentare la carie e le malattie gengivali. Cerca di consumare pasti principali più abbondanti e di lavarti accuratamente i denti dopo aver mangiato, in modo da limitare la presenza di particelle di cibo nella bocca. Se fai spuntini, cerca di preferire quelli più salutari, come frutta e noci. I dolci zuccherati possono essere gustosi, ma non fanno bene alla salute orale. Se fai spuntini durante il giorno e non riesci a lavarti i denti frequentemente, sciacqua la bocca con acqua per eliminare eventuali residui di cibo.

Se avete domande o dubbi sulla vostra salute orale, rivolgetevi al vostro dentista di fiducia o al medico di base. È sempre più facile mantenere la salute e prevenire la carie che riparare un sorriso danneggiato!

Informazioni
Simone Mancin
Head Chef Manager

Simone Mancin is a European-trained chef with extensive experience across Michelin-star restaurants around the world. As Chef Manager at Oxa Care, Simone brings his global culinary expertise to creating nutritious, comforting meals that enhance residents’ daily living.

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