I benefici di un'alimentazione sana con l'avanzare dell'età

Con l'avanzare dell'età, mangiare bene può migliorare l'acutezza mentale, i livelli di energia e la resistenza alle malattie. Una dieta sana può anche essere la chiave per un atteggiamento positivo e per mantenere l'equilibrio emotivo. Qualunque sia la vostra età, mangiare bene dovrebbe significare consumare cibi freschi e gustosi con ingredienti genuini.

L'ambiente gioca un ruolo fondamentale nell'esperienza culinaria di una persona. Può influire sul piacere che una persona prova nel mangiare e, di conseguenza, sulla quantità di cibo che consuma. Infatti, una buona esperienza culinaria può avere un effetto estremamente positivo sulla salute e sul benessere generale di una persona.

Indipendentemente dalla tua età o dalle tue precedenti abitudini alimentari, non è mai troppo tardi per cambiare la tua dieta e migliorare il tuo modo di pensare e di sentirti. Migliorare la tua dieta ora può aiutarti a:

Vivere più a lungo e in modo più sano – Una buona alimentazione rafforza il sistema immunitario, combatte le tossine che causano malattie, mantiene il peso sotto controllo e riduce il rischio di malattie cardiache, ictus, ipertensione, diabete di tipo 2, perdita di massa ossea e cancro.

Mantieni la mente lucida – Le persone che consumano frutta, verdure a foglia verde, pesce e frutta secca ricchi di acidi grassi omega-3 possono migliorare la concentrazione e ridurre il rischio di sviluppare il morbo di Alzheimer. Anche il tè verde, ricco di antiossidanti, può migliorare la memoria e la prontezza mentale con l'avanzare dell'età.

Sentiti meglio – I pasti genuini ti danno più energia e ti aiutano ad avere un aspetto migliore, migliorando il tuo umore e la tua autostima. È tutto collegato: quando il tuo corpo sta bene, ti senti più felice dentro e fuori.

Le cose importanti da avere

Acqua – Con l'avanzare dell'età, alcuni di noi sono soggetti a disidratazione. Ricordatevi di bere acqua regolarmente per evitare infezioni del tratto urinario, costipazione e persino confusione mentale.

Vitamina B – Dopo i 50 anni, lo stomaco produce meno acido gastrico, rendendo difficile l'assorbimento della vitamina B-12, necessaria per mantenere sani il sangue e i nervi.

Vitamina D – Con l'avanzare dell'età, la nostra pelle sintetizza meno efficacemente la vitamina D, quindi consultate il vostro medico per integrare la vostra dieta con alimenti fortificati o multivitaminici, soprattutto se siete in sovrappeso o avete un'esposizione al sole limitata.

Grassi sani – Comprendono gli acidi grassi Omega-3, presenti nei pesci grassi come salmone, aringa, sgombro, acciughe e sardine. Altre fonti includono semi di lino e noci.

Limita l'assunzione di zuccheri – Anche se con l'età il gusto e l'olfatto si indeboliscono, la capacità di distinguere i sapori dolci rimane più a lungo, e questo porta molte persone anziane a consumare più zucchero e carboidrati raffinati di quanto sia salutare.

Riduci gradualmente lo zucchero nella tua dieta, un po' alla volta. Darai alle tue papille gustative il tempo di adattarsi e riuscirai a liberarti dalla voglia di dolci e cibi zuccherati.

Una dieta sana ed equilibrata può aumentare i livelli di energia, mantenere le ossa forti e aiutare a mantenere la mente lucida.

Le persone affette da demenza possono mangiare troppo perché hanno dimenticato di aver mangiato da poco o sono preoccupate di dove troveranno il prossimo pasto.

Segni di malnutrizione

• Perdita di peso
• Abbigliamento ampio
• Protesi dentarie mal adattate
• Stanchezza
• Piaghe intorno alle labbra
• Perdita di capelli

Se ti prendi cura di qualcuno con scarso appetito o ti prendi cura di te stesso, è fondamentale includere degli spuntini tra i pasti.

È importante che gli anziani seguano una dieta varia, ricca di energia e proteine, per aiutare a mantenere non solo il peso, ma anche la massa muscolare.