Καλύτερες τροφές και διατροφικές συνήθειες για την προαγωγή της στοματικής υγείας

Η διατροφή και οι διατροφικές συνήθειες συχνά ξεχνιούνται όταν συζητάμε για την στοματική υγιεινή, αλλά μπορούν να έχουν τεράστια επίδραση στα δόντια σας.

Simone Mancin

19 Φεβρουαρίου 2023

Γνωρίζατε ότι το βούρτσισμα και η χρήση οδοντικού νήματος δεν είναι τα μόνα πράγματα που συμβάλλουν στην υγεία του στόματος; Η διατροφή και οι διατροφικές συνήθειες έχουν εξίσου μεγάλη επίδραση στα λευκά σας δόντια, αλλά συχνά ξεχνιούνται όταν συζητάμε για την στοματική υγιεινή. Η διατήρηση μιας διατροφής πλούσιας σε θρεπτικά συστατικά και υγιεινών συνηθειών σνακ είναι το κλειδί για ένα υγιές χαμόγελο.

Ποια τρόφιμα πρέπει να τρώτε

Φρούτα και λαχανικά

Τα φρούτα και τα λαχανικά έχουν υψηλή θρεπτική αξία, πράγμα που σημαίνει ότι είναι εξαιρετικά ωφέλιμα για την υγεία σας από πολλές απόψεις. Ωστόσο, είναι ιδιαίτερα ευεργετικά για την στοματική σας υγεία. Τα περισσότερα φρούτα και λαχανικά έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, η οποία βοηθά στην προστασία των ούλων σας από βακτηριακές λοιμώξεις. Αν θέλετε να συμπεριλάβετε περισσότερα φρούτα και λαχανικά στη διατροφή σας, εδώ είναι μερικά από τα πιο συνιστώμενα από τους ειδικούς:

  • Τα τραγανά φρούτα και λαχανικά, όπως τα μήλα, το σέλινο και τα καρότα, είναι εξαιρετικά για τον καθαρισμό της πλάκας από τα δόντια και τη φρεσκάδα της αναπνοής.
  • Τα φυλλώδη πράσινα λαχανικά είναι πλούσια σε φολικό οξύ και ασβέστιο, που είναι σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα για την υγεία των ούλων σας.
  • Τα μήλα και τα αχλάδια είναι εξαιρετικά για την υγεία των δοντιών. Μπορεί ένα μήλο την ημέρα να μην σας γλιτώσει από τον γιατρό, αλλά αυξάνει την έκκριση σάλιου. Αυτό μπορεί να σας φαίνεται ανεπιθύμητο, αλλά η αυξημένη έκκριση σάλιου εξουδετερώνει ορισμένα οξέα που παραμένουν στο στόμα σας. Έτσι μειώνεται η τερηδόνα και τα βακτήρια που προκαλούν τερηδόνα. Τα αχλάδια έχουν επίσης αυτή την ιδιότητα, γεγονός που τα καθιστά ένα καλό βασικό συστατικό της διατροφής σας για την υγεία του στόματος.

Ξηροί καρποί

Οι ξηροί καρποί είναι πλούσιοι σε σημαντικές βιταμίνες, όπως ασβέστιο και φώσφορο. Τα αμύγδαλα και τα καρύδια Βραζιλίας περιέχουν ιδιαίτερα υψηλές ποσότητες, καθιστώντας τα ιδανικά για την υγεία του στόματος. Τα φιστίκια είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης D, ενώ τα κάσιους διεγείρουν την παραγωγή σάλιου με τρόπο παρόμοιο με τα μήλα και τα αχλάδια. Τα καρύδια είναι πιθανώς τα πιο ευεργετικά για τα δόντια και τα ούλα, καθώς περιέχουν μεγάλες ποσότητες φυτικών ινών, φολικού οξέος, σιδήρου, μαγνησίου και βιταμίνης Ε.

Γαλακτοκομικά

Το τυρί, το γάλα και το γιαούρτι είναι μερικά από τα καλύτερα τρόφιμα που μπορείτε να καταναλώνετε για τα δόντια και τα ούλα σας. Με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο και χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, παίζουν ζωτικό ρόλο στην αύξηση της οστικής πυκνότητας. Περιέχουν επίσης καζεΐνη, η οποία είναι ευεργετική για την ενίσχυση του σμάλτου των δοντιών. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα μειώνουν επίσης τα επίπεδα οξέος στο στόμα σας, καταπολεμώντας περαιτέρω τη φθορά και τις τερηδόνες.

Το γιαούρτι είναι ιδιαίτερα ευεργετικό για τα δόντια και τα ούλα, καθώς περιέχει μεγάλες ποσότητες προβιοτικών. Αυτά προστατεύουν το στόμα από τερηδόνα, ασθένειες των ούλων και ακόμη και κακή αναπνοή. Εάν δεν περιλαμβάνετε γιαούρτι στη διατροφή σας, οι έρευνες συνιστούν ανεπιφύλακτα να το κάνετε.

Υγιεινά σνακ

Αν και δεν υπάρχει τίποτα κακό στο να τρώτε σνακ, αυτό μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στα δόντια σας. Όταν τρώτε συνεχώς καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας, εισάγετε οξέα στο στόμα σας. Αυτό μπορεί να αυξήσει την τερηδόνα και τις ασθένειες των ούλων. Προσπαθήστε να τρώτε μεγαλύτερα κύρια γεύματα και να βουρτσίζετε καλά τα δόντια σας μετά, για να περιορίσετε τα υπολείμματα τροφής στο στόμα σας. Αν τρώτε σνακ, προσπαθήστε να επιλέγετε πιο υγιεινά σνακ, όπως φρούτα και ξηρούς καρπούς. Τα γλυκά σνακ μπορεί να έχουν υπέροχη γεύση, αλλά δεν είναι καλά για την στοματική σας υγεία. Αν τρώτε σνακ καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας και δεν μπορείτε να βουρτσίζετε συχνά τα δόντια σας, ξεπλύνετε το στόμα σας με νερό για να απομακρύνετε τα υπολείμματα τροφής.

Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις ή ανησυχίες σχετικά με την στοματική σας υγεία, επικοινωνήστε με τον οδοντίατρό σας ή τον οικογενειακό σας γιατρό. Είναι πάντα πιο εύκολο να διατηρήσετε την υγεία σας και να προλάβετε την τερηδόνα παρά να διορθώσετε ένα χαλασμένο χαμόγελο!

Σχετικά
Simone Mancin
Head Chef Manager

Simone Mancin is a European-trained chef with extensive experience across Michelin-star restaurants around the world. As Chef Manager at Oxa Care, Simone brings his global culinary expertise to creating nutritious, comforting meals that enhance residents’ daily living.

Σχετικά άρθρα

Φρέσκα τρόφιμα που προετοιμάζονται για τους κατοίκους της Oxa

Οφέλη της υγιεινής διατροφής καθώς μεγαλώνουμε

Καθώς μεγαλώνουμε, η σωστή διατροφή μπορεί να βελτιώσει τα επίπεδα ενέργειας και την αντοχή στις ασθένειες. Μια υγιεινή διατροφή μπορεί επίσης να είναι το κλειδί για μια θετική προοπτική και τη διατήρηση της συναισθηματικής ισορροπίας.
Διαβάστε περισσότερα
Ομάδα Oxa Care
Ομάδα Oxa Care
29 Ιουνίου 2023
3 λεπτά ανάγνωση