Οφέλη της υγιεινής διατροφής καθώς μεγαλώνουμε

Καθώς μεγαλώνουμε, η σωστή διατροφή μπορεί να βελτιώσει τα επίπεδα ενέργειας και την αντοχή στις ασθένειες. Μια υγιεινή διατροφή μπορεί επίσης να είναι το κλειδί για μια θετική προοπτική και τη διατήρηση της συναισθηματικής ισορροπίας.

Simone Mancin

29 Ιουνίου 2023

Καθώς μεγαλώνουμε, η σωστή διατροφή μπορεί να βελτιώσει την πνευματική οξύτητα, τα επίπεδα ενέργειας και την αντοχή στις ασθένειες. Μια υγιεινή διατροφή μπορεί επίσης να είναι το κλειδί για μια θετική προοπτική και τη διατήρηση της συναισθηματικής ισορροπίας. Ανεξάρτητα από την ηλικία σας, η σωστή διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει φρέσκα, νόστιμα τρόφιμα με υγιεινά συστατικά.

Το περιβάλλον παίζει τεράστιο ρόλο στην εμπειρία του φαγητού και του ποτού. Μπορεί να επηρεάσει το πόσο απολαμβάνει κάποιος το φαγητό – και, ως εκ τούτου, την ποσότητα που τρώει. Στην πραγματικότητα, μια καλή εμπειρία κατά τη διάρκεια του γεύματος μπορεί να έχει εξαιρετικά θετική επίδραση στη γενική υγεία και ευεξία ενός ατόμου.

Ανεξάρτητα από την ηλικία σας ή τις προηγούμενες διατροφικές σας συνήθειες, δεν είναι ποτέ αργά για να αλλάξετε τη διατροφή σας και να βελτιώσετε τον τρόπο που σκέφτεστε και αισθάνεστε. Η βελτίωση της διατροφής σας τώρα μπορεί να σας βοηθήσει:

Ζήστε περισσότερο και με περισσότερη δύναμη – Η καλή διατροφή ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, καταπολεμά τις τοξίνες που προκαλούν ασθένειες, διατηρεί το βάρος υπό έλεγχο και μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, εγκεφαλικού επεισοδίου, υψηλής αρτηριακής πίεσης, διαβήτη τύπου 2, οστεοπόρωσης και καρκίνου.

Διατηρήστε το μυαλό σας σε εγρήγορση – Οι άνθρωποι που τρώνε φρούτα, φυλλώδη λαχανικά, ψάρια και ξηρούς καρπούς πλούσιους σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορούν να βελτιώσουν την συγκέντρωσή τους και να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης της νόσου του Αλτσχάιμερ. Το πράσινο τσάι, πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, μπορεί επίσης να ενισχύσει τη μνήμη και την πνευματική εγρήγορση καθώς μεγαλώνετε.

Νιώστε καλύτερα – Τα υγιεινά γεύματα σας δίνουν περισσότερη ενέργεια και σας βοηθούν να φαίνεστε καλύτερα, με αποτέλεσμα να βελτιώνεται η διάθεσή σας και η αυτοεκτίμησή σας. Όλα συνδέονται μεταξύ τους: όταν το σώμα σας αισθάνεται καλά, αισθάνεστε πιο ευτυχισμένοι εσωτερικά και εξωτερικά.

Τα σημαντικά πράγματα που πρέπει να έχεις

Νερό – Καθώς μεγαλώνουμε, ορισμένοι από εμάς είναι επιρρεπείς στην αφυδάτωση. Θυμηθείτε να πίνετε νερό τακτικά για να αποφύγετε λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος, δυσκοιλιότητα και ακόμη και σύγχυση.

Βιταμίνη Β – Μετά την ηλικία των 50 ετών, το στομάχι σας παράγει λιγότερο γαστρικό οξύ, γεγονός που δυσχεραίνει την απορρόφηση της βιταμίνης Β-12, η οποία είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της υγείας του αίματος και των νεύρων.

Βιταμίνη D – Με την πάροδο της ηλικίας, το δέρμα μας συνθέτει λιγότερο αποτελεσματικά τη βιταμίνη D, οπότε συμβουλευτείτε το γιατρό σας σχετικά με τη συμπλήρωση της διατροφής σας με εμπλουτισμένα τρόφιμα ή πολυβιταμίνες, ειδικά αν είστε υπέρβαροι ή έχετε περιορισμένη έκθεση στον ήλιο.

Υγιεινά λίπη – Περιλαμβάνουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία βρίσκονται σε λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός, η ρέγγα, το σκουμπρί, οι αντσούγιες και οι σαρδέλες. Άλλες πηγές είναι ο λιναρόσπορος και τα καρύδια.

Περιορίστε την πρόσληψη σακχάρων – Ενώ οι αισθήσεις της γεύσης και της όσφρησης μειώνονται με την ηλικία, διατηρούμε την ικανότητα να διακρίνουμε τις γλυκές γεύσεις για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, με αποτέλεσμα πολλοί ηλικιωμένοι να καταναλώνουν περισσότερη ζάχαρη και ραφιναρισμένους υδατάνθρακες από ό,τι είναι υγιεινό.

Μειώστε σταδιακά τη ζάχαρη στη διατροφή σας. Έτσι, θα δώσετε χρόνο στις γευστικές σας παλέτες να προσαρμοστούν και θα καταφέρετε να απαλλαγείτε από την επιθυμία για γλυκά και ζαχαρούχα τρόφιμα.

Μια υγιεινή, ισορροπημένη διατροφή μπορεί να ενισχύσει τα επίπεδα ενέργειας σας, να διατηρήσει τα οστά σας δυνατά και να βοηθήσει στην ενίσχυση της διανοητικής σας ικανότητας.

Τα άτομα που πάσχουν από άνοια μπορεί να τρώνε υπερβολικά, επειδή έχουν ξεχάσει ότι έφαγαν πρόσφατα ή ανησυχούν για το πού θα βρουν το επόμενο γεύμα.

Σημάδια υποσιτισμού

  • Απώλεια βάρους
  • Φαρδιά ρούχα
  • Κακή εφαρμογή οδοντοστοιχιών
  • Κόπωση
  • Πληγές γύρω από τα χείλη
  • Τριχόπτωση

Εάν φροντίζετε κάποιον με μειωμένη όρεξη ή φροντίζετε τον εαυτό σας, είναι απαραίτητο να συμπεριλάβετε σνακ μεταξύ των γευμάτων.

Είναι σημαντικό για την ηλικιωμένη γενιά να καταναλώνει μια ποικίλη διατροφή πλούσια σε ενέργεια και πρωτεΐνες, ώστε να διατηρήσει όχι μόνο το βάρος της, αλλά και τη μυϊκή της μάζα.

Σχετικά
Simone Mancin
Head Chef Manager

Simone Mancin is a European-trained chef with extensive experience across Michelin-star restaurants around the world. As Chef Manager at Oxa Care, Simone brings his global culinary expertise to creating nutritious, comforting meals that enhance residents’ daily living.

Σχετικά άρθρα

Σεφ που προετοιμάζουν γεύματα στην κουζίνα της Oxa Care

Καλύτερες τροφές και διατροφικές συνήθειες για την προαγωγή της στοματικής υγείας

Η διατροφή και οι διατροφικές συνήθειες συχνά ξεχνιούνται όταν συζητάμε για την στοματική υγιεινή, αλλά μπορούν να έχουν τεράστια επίδραση στα δόντια σας.
Διαβάστε περισσότερα
Ομάδα Oxa Care
Ομάδα Oxa Care
19 Φεβρουαρίου 2023
3 λεπτά ανάγνωση